| Горбуша натуральная. Консервы | 30 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Авокадо | 30 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 25 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Салат помыть и провать, огурцы и авокадо мелкими кубиками, яйцо и помидор крупными кубиками Сделать заправку - масло и уксус с солью и перцем. можно лимон.. полить.. перемешать. Сверху кусочки рыбы и подавать..
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.4% | 1086 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.7% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.9% | 1340 г |
| бета Криптоксантин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 64.93 мг | 500 мг | 13% | 11.9% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 12% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.631 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.6% | 1397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 23.8% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 7.3% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 24.5% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 4.6% | 2019 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.601 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 25.9% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5569 мг | 20 мг | 12.8% | 11.7% | 782 г |
| Ниацин | 1.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.36 мг | 2500 мг | 9.9% | 9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 76.93 мг | 1000 мг | 7.7% | 7% | 1300 г |
| Кремний, Si | 11.845 мг | 30 мг | 39.5% | 36.1% | 253 г |
| Магний, Mg | 30.77 мг | 400 мг | 7.7% | 7% | 1300 г |
| Натрий, Na | 910.6 мг | 1300 мг | 70% | 64% | 143 г |
| Сера, S | 77.06 мг | 1000 мг | 7.7% | 7% | 1298 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 11.8% | 773 г |
| Хлор, Cl | 1380.06 мг | 2300 мг | 60% | 54.8% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.887 мкг | 10 мкг | 28.9% | 26.4% | 346 г |
| Литий, Li | 7.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 7.7% | 1185 г |
| Медь, Cu | 105.9 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.7% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.6% | 1388 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.438 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9% | 1011 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20736 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4209 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.594 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горбуши и авокадо составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».