Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с кокосовой стружкой

кефир галичина нежирный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Крупа овсяная плющенная Август 70 г
Отруби овсяные "Сто пудов" 30 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Источник: http://poleznogotovim.ru/ovsyanoe-pechene-na-kefire-s-kokosovoj-struzhkoj/ ©

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.5% 760 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.3% 596 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.7% 1058 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.3% 16591 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1731 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В4, холин 51.41 мг 500 мг 10.3% 5.1% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.891 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21153 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1565 мг 20 мг 5.8% 2.9% 1729 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.08 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3468 г
Кальций, Ca 55.3 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1808 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1738 г
Натрий, Na 229.98 мг 1300 мг 17.7% 8.7% 565 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 4.3% 1133 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1569 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 9.9% 500 г
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1285 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 3% 1666 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Селен, Se 7.351 мкг 55 мкг 13.4% 6.6% 748 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.247 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 1.561 г ~
14:0 Миристиновая 0.624 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье с кокосовой стружкой составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».