| Свинина, котлетное мясо | 1200 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463.4 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 2.6% | 826 г |
| Жиры | 47.2 г | 56 г | 84.3% | 18.2% | 119 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5412 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.4% | 5389 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 6.2% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 68.63 мг | 500 мг | 13.7% | 3% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 1.9% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 2.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.874 мг | 15 мг | 19.2% | 4.1% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 3975 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4152 мг | 20 мг | 17.1% | 3.7% | 586 г |
| Ниацин | 1.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.2% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9328 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 0.8% | 2670 г |
| Натрий, Na | 177.77 мг | 1300 мг | 13.7% | 3% | 731 г |
| Сера, S | 171.79 мг | 1000 мг | 17.2% | 3.7% | 582 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 2.6% | 819 г |
| Хлор, Cl | 45.57 мг | 2300 мг | 2% | 0.4% | 5047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 1.4% | 1594 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.9% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 6.619 мкг | 10 мкг | 66.2% | 14.3% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5587 г |
| Медь, Cu | 79.01 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 1.7% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 9.66 мкг | 70 мкг | 13.8% | 3% | 725 г |
| Никель, Ni | 8.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.89 мкг | 55 мкг | 3.4% | 0.7% | 2910 г |
| Фтор, F | 54.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7310 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 4.3% | 499 г |
| Цинк, Zn | 1.5981 мг | 12 мг | 13.3% | 2.9% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета свиная составляет 463,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».