| Каракатица, все виды, сырая | 100 г |
| Перец черный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.1 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.2% | 264 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.5% | 1148 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.636 мг | 1.8 мг | 35.3% | 14.2% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 128205 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.379 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.069 мкг | 3 мкг | 69% | 27.7% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.528 мг | 15 мг | 16.9% | 6.8% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.878 мг | 20 мг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.17 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 102.52 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.1% | 975 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 2.9% | 1384 г |
| Натрий, Na | 2927.72 мг | 1300 мг | 225.2% | 90.4% | 44 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8058 г |
| Фосфор, P | 278.4 мг | 800 мг | 34.8% | 14% | 287 г |
| Хлор, Cl | 4116.55 мг | 2300 мг | 179% | 71.9% | 56 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.43 мг | 18 мг | 30.2% | 12.1% | 331 г |
| Кобальт, Co | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.1% | 967 г |
| Марганец, Mn | 0.2871 мг | 2 мг | 14.4% | 5.8% | 697 г |
| Медь, Cu | 462.38 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 18.5% | 216 г |
| Молибден, Mo | 7.586 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.3% | 923 г |
| Селен, Se | 31.003 мкг | 55 мкг | 56.4% | 22.6% | 177 г |
| Фтор, F | 1.18 мкг | 4000 мкг | 338983 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2834 мг | 12 мг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
Энергетическая ценность каракатица жареная составляет 249,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».