| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Индейка, филе, сырое | 600 г |
| Морковь, красная | 400 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.8% | 554 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.2% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.2% | 833 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.8 мкг | 900 мкг | 58.9% | 35.5% | 170 г |
| бета Каротин | 3.179 мг | 5 мг | 63.6% | 38.3% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 1.4% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.2% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.351 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 1.903 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2627 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8619 мг | 20 мг | 9.3% | 5.6% | 1074 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.6% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 75.4 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Кремний, Si | 164.238 мг | 30 мг | 547.5% | 329.6% | 18 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 5% | 1212 г |
| Натрий, Na | 29.3 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4437 г |
| Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5225 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 8.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 21.92 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1435 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.7% | 563 г |
| Литий, Li | 1.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5264 мг | 2 мг | 26.3% | 15.8% | 380 г |
| Медь, Cu | 126.62 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.6% | 790 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Никель, Ni | 7.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.205 мкг | 55 мкг | 24% | 14.4% | 417 г |
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25110 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.5371 мг | 12 мг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | min 16.8 г | 25.8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».