| Куриный окорочок (Тушение) | 800 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Режим "Тушение" 40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.5% | 487 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 23.92 мг | 500 мг | 4.8% | 2.9% | 2090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7331 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1029 мг | 20 мг | 30.5% | 18.6% | 328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.05 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2730 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2361 г |
| Натрий, Na | 212.65 мг | 1300 мг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Сера, S | 167.16 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 8.4% | 733 г |
| Хлор, Cl | 238.48 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.4% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 5.1% | 1187 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Медь, Cu | 7.39 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13532 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5132 г |
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16871 г |
| Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18527 г |
| Цинк, Zn | 0.0671 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 17884 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голень куриная в сметане с чесноком составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».