| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 197 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Яйца взбить с молоком до пены. Варить в пакете 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2806 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 15% | 615 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 15.4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 142.47 мг | 500 мг | 28.5% | 26.2% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 16% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.195 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 14.5% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 10.8% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 12.131 мкг | 50 мкг | 24.3% | 22.4% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2795 мг | 20 мг | 11.4% | 10.5% | 877 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.46 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 86.02 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.9% | 1163 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3140 г |
| Натрий, Na | 195.74 мг | 1300 мг | 15.1% | 13.9% | 664 г |
| Сера, S | 106.74 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.9% | 937 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 16.6% | 557 г |
| Хлор, Cl | 292.36 мг | 2300 мг | 12.7% | 11.7% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1330 г |
| Йод, I | 14.99 мкг | 150 мкг | 10% | 9.2% | 1001 г |
| Кобальт, Co | 5.643 мкг | 10 мкг | 56.4% | 51.9% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Медь, Cu | 49.96 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.6% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.8% | 1174 г |
| Олово, Sn | 6.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.491 мкг | 55 мкг | 31.8% | 29.3% | 314 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10307 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.7829 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | min 16.8 г | 15.4% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».