| Печень куриная (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Печень говяжья (Жарка) | 460 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 155 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 116 г |
| Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 16.9% | 328 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 1.9% | 2845 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12596.9 мкг | 900 мкг | 1399.7% | 776.3% | 7 г |
| Ретинол | 11.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.793 мг | 5 мг | 35.9% | 19.9% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 16.9% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.396 мг | 1.8 мг | 133.1% | 73.8% | 75 г |
| Витамин В4, холин | 419.88 мг | 500 мг | 84% | 46.6% | 119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.703 мг | 5 мг | 54.1% | 30% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.025 мг | 2 мг | 51.3% | 28.5% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 287.139 мкг | 400 мкг | 71.8% | 39.8% | 139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 36.026 мкг | 3 мкг | 1200.9% | 666.1% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 8.5% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.7% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.878 мг | 15 мг | 12.5% | 6.9% | 799 г |
| Витамин Н, биотин | 38.694 мкг | 50 мкг | 77.4% | 42.9% | 129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2172 мг | 20 мг | 81.1% | 45% | 123 г |
| Ниацин | 10.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.55 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4699 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1354 г |
| Натрий, Na | 109.75 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.7% | 1185 г |
| Сера, S | 272.28 мг | 1000 мг | 27.2% | 15.1% | 367 г |
| Фосфор, P | 268.7 мг | 800 мг | 33.6% | 18.6% | 298 г |
| Хлор, Cl | 52.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.271 мг | 18 мг | 90.4% | 50.1% | 111 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 20.614 мкг | 10 мкг | 206.1% | 114.3% | 49 г |
| Литий, Li | 0.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3816 мг | 2 мг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Медь, Cu | 1745.63 мкг | 1000 мкг | 174.6% | 96.8% | 57 г |
| Молибден, Mo | 89.003 мкг | 70 мкг | 127.1% | 70.5% | 79 г |
| Никель, Ni | 23.599 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 62.341 мкг | 55 мкг | 113.3% | 62.8% | 88 г |
| Фтор, F | 91.35 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4379 г |
| Хром, Cr | 19.69 мкг | 50 мкг | 39.4% | 21.9% | 254 г |
| Цинк, Zn | 7.3524 мг | 12 мг | 61.3% | 34% | 163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.371 г | ~ | |||
| Валин | 1.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 1.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.883 г | min 16.8 г | 17.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты печеночные 09.10.16 составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».