| Перец болгарский, сырой | 960 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 950 г |
| Соевый соус | 180 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
Пожарить курицу в масле. добавить лук, посыпать перцем, залить соевым соусом. Добавить болг. перец. Тушить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13.1% | 697 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| альфа Каротин | 7.881 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 26.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 267.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.1 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.2% | 1476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.34 мг | 90 мг | 51.5% | 47.1% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 14.3% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8233 мг | 20 мг | 29.1% | 26.6% | 343 г |
| Ниацин | 3.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.85 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.7% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7855 г |
| Магний, Mg | 45.85 мг | 400 мг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Натрий, Na | 538.56 мг | 1300 мг | 41.4% | 37.9% | 241 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 11% | 834 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2244 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 4.849 мкг | 10 мкг | 48.5% | 44.4% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1486 г |
| Медь, Cu | 104.52 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.362 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1305 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34161 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139860 г |
| Хром, Cr | 12.37 мкг | 50 мкг | 24.7% | 22.6% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.8637 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность перец с курицей по корейски составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».