Мой здоровый рацион

Калорийность фасоль печеная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.7% 1352 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 18.5% 488 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Ликопин 511 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 31.5 мг 500 мг 6.3% 5.7% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
гамма Токоферол 0.71 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.428 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 8.1% 1116 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 6.1% 1481 г
Натрий, Na 343 мг 1300 мг 26.4% 23.9% 379 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.4% 1081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 6% 1513 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 5% 1835 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 13.1% 690 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 8.2% 1100 г
Цинк, Zn 2.28 мг 12 мг 19% 17.2% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~

Энергетическая ценность фасоль печеная составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».