| Нут | 450 г |
| Вода | 930 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.7% | 625 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3170 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.17 мкг | 400 мкг | 235294 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.087 мг | 20 мг | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.82 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.6% | 784 г |
| Кальций, Ca | 66.01 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Кремний, Si | 29.892 мг | 30 мг | 99.6% | 98% | 100 г |
| Магний, Mg | 41.89 мг | 400 мг | 10.5% | 10.3% | 955 г |
| Натрий, Na | 24.21 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5370 г |
| Сера, S | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 17.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 17.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 4.7% | 2079 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 30.4% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.6999 мг | 2 мг | 35% | 34.4% | 286 г |
| Медь, Cu | 216.77 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 21.4% | 461 г |
| Молибден, Mo | 19.56 мкг | 70 мкг | 27.9% | 27.5% | 358 г |
| Никель, Ni | 67.061 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.346 мкг | 55 мкг | 17% | 16.7% | 588 г |
| Титан, Ti | 74.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5957 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с чесноком составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».