Мой здоровый рацион

Рецепт запеченный морской язык с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченный морской язык с майонезом

Язык морской 200 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

рыбу очистить,нарезать на стейки,обвалять в майонезе и специях на ваш вкус.выпекать в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченный морской язык с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.7% 324 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4306 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.769 мг 15 мг 38.5% 19.6% 260 г
Витамин РР, НЭ 4.0362 мг 20 мг 20.2% 10.3% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 263.72 мг 2500 мг 10.5% 5.4% 948 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3126 г
Магний, Mg 53.78 мг 400 мг 13.4% 6.8% 744 г
Натрий, Na 208.8 мг 1300 мг 16.1% 8.2% 623 г
Сера, S 153.85 мг 1000 мг 15.4% 7.8% 650 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 8.8% 577 г
Хлор, Cl 141.03 мг 2300 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1871 г
Йод, I 42.74 мкг 150 мкг 28.5% 14.5% 351 г
Кобальт, Co 17.094 мкг 10 мкг 170.9% 87.1% 59 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1950 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2047 г
Фтор, F 367.52 мкг 4000 мкг 9.2% 4.7% 1088 г
Хром, Cr 47.01 мкг 50 мкг 94% 47.9% 106 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 2.5% 2006 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченный морской язык с майонезом составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».