| Капуста белокочанная (Запекание) | 280 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.1% | 1098 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.8% | 800 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 14% | 786 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.6% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 14.8% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 54.48 мг | 500 мг | 10.9% | 12.1% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 8.2% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.721 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.1% | 1222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.78 мг | 90 мг | 24.2% | 26.8% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.8% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 28.1% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1297 мг | 20 мг | 10.6% | 11.7% | 939 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.43 мг | 2500 мг | 12% | 13.3% | 835 г |
| Кальций, Ca | 162.71 мг | 1000 мг | 16.3% | 18% | 615 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 7.7% | 1431 г |
| Натрий, Na | 110.26 мг | 1300 мг | 8.5% | 9.4% | 1179 г |
| Сера, S | 69.89 мг | 1000 мг | 7% | 7.7% | 1431 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 18.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 67.43 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.3% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 37.5% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2635 г |
| Медь, Cu | 55.03 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.1% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 10% | 1116 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.674 мкг | 55 мкг | 12.1% | 13.4% | 824 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20736 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.7677 мг | 12 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка капустная с фасолью составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».