Мой здоровый рацион

Рецепт айва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты айва

Айва 244 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "айва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 10% 1480 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 24.9% 588 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 5.1% 2874 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 25.6% 572 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 11% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 35.3% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.7% 3979 г
Витамин РР, НЭ 0.1884 мг 20 мг 0.9% 1.3% 10616 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.83 мг 2500 мг 5.4% 7.9% 1841 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4579 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3033 г
Натрий, Na 13.25 мг 1300 мг 1% 1.5% 9811 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.844 мг 18 мг 15.8% 23.1% 633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность айва составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».