| Лисички | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.5% | 966 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 44% | 339 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2735 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 17.1% | 872 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 18.5% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 21.5% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.616 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 15291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.31 мг | 90 мг | 29.2% | 43.5% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.596 мг | 15 мг | 17.3% | 25.8% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19084 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7791 мг | 20 мг | 18.9% | 28.2% | 529 г |
| Ниацин | 3.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.73 мг | 2500 мг | 14.7% | 21.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9881 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 3.1% | 4796 г |
| Натрий, Na | 3.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41801 г |
| Сера, S | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.2% | 2085 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 8.5% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 24.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 5.8% | 2590 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 65% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.3648 мг | 2 мг | 18.2% | 27.1% | 548 г |
| Медь, Cu | 236.92 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 35.3% | 422 г |
| Никель, Ni | 0.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8167 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.436 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.34 г | ~ |
Энергетическая ценность лисички жаренные с луком составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».