Мой здоровый рацион

Рецепт пирог-запеканка из картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог-запеканка из картофеля

Картофель 550 г
Яйцо куриное 100 г
Чеснок луковица 15 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Сыр голландский, брусковый 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог-запеканка из картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.1% 519 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1202 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Витамин В4, холин 29.86 мг 500 мг 6% 3.5% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 9.204 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4346 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 8.2% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.25 мг 15 мг 15% 8.7% 667 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8182 мг 20 мг 14.1% 8.1% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 395.21 мг 2500 мг 15.8% 9.1% 633 г
Кальций, Ca 194.87 мг 1000 мг 19.5% 11.3% 513 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1489 г
Натрий, Na 248 мг 1300 мг 19.1% 11% 524 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 5% 1156 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 12.2% 472 г
Хлор, Cl 54.43 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4226 г
Микроэлементы
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 93.02 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1693 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2708 г
Кобальт, Co 4.41 мкг 10 мкг 44.1% 25.5% 227 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 4% 1419 г
Медь, Cu 111.43 мкг 1000 мкг 11.1% 6.4% 897 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1233 г
Селен, Se 4.027 мкг 55 мкг 7.3% 4.2% 1366 г
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16019 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 7.7% 746 г
Цинк, Zn 1.0765 мг 12 мг 9% 5.2% 1115 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог-запеканка из картофеля составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов