Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог слоеный с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог слоеный с персиками

Тесто Черемушки слоеное дрожжевое 500 г
Йогурт данон 1,5% термостатный 500 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) (Припускание) 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 60 г
Сахар рафинад 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоеный с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3% 1689 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.6% 659 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6% 839 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.4% 13063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3422 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 1% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5794 г
Витамин РР, НЭ 0.4438 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4507 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.89 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2945 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14124 г
Кремний, Si 2.356 мг 30 мг 7.9% 4% 1273 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8869 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11576 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8921 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 7.2% 695 г
Литий, Li 0.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4073 г
Медь, Cu 16.67 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5999 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9901 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 1.223 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4497 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52701 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог слоеный с персиками составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».