Мой здоровый рацион

Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная каша

Крупа манная 100 г
Вода 1000 г
Сахар песок 30 г
масло солодковершкове селянське "молокія" (200 г) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.4% 2517 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2589 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.991 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин РР, НЭ 0.2597 мг 20 мг 1.3% 2.4% 7701 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.33 мг 2500 мг 0.5% 0.9% 22065 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17513 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 3.2% 5780 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 1.1% 16529 г
Натрий, Na 1.06 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 122642 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13587 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 1.7% 10811 г
Хлор, Cl 3.03 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 75908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.9% 18947 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 40.4% 462 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 3.7% 5063 г
Медь, Cu 6.58 мкг 1000 мкг 0.7% 1.3% 15198 г
Молибден, Mo 0.978 мкг 70 мкг 1.4% 2.6% 7157 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 88.31 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4529 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.0511 мг 12 мг 0.4% 0.7% 23483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.019 г ~

Энергетическая ценность манная каша составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».