Мой здоровый рацион

Рецепт пп кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пп кексики

Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Рисовая мука, белая 66 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Какао-порошок 4 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пп кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.4% 826 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.9% 903 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.5% 678 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 6.4% 695 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.4% 700 г
Витамин В4, холин 122.29 мг 500 мг 24.5% 10.9% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 7.9% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.379 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7436 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 4.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 4.5% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 10.023 мкг 50 мкг 20% 8.9% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0258 мг 20 мг 15.1% 6.7% 661 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.54 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Кальций, Ca 57.61 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 3.1% 1419 г
Натрий, Na 73.18 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1776 г
Сера, S 87.59 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1142 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 8.8% 507 г
Хлор, Cl 97.01 мг 2300 мг 4.2% 1.9% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.997 мг 18 мг 11.1% 4.9% 901 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 3.3% 1332 г
Кобальт, Co 4.782 мкг 10 мкг 47.8% 21.3% 209 г
Марганец, Mn 0.3182 мг 2 мг 15.9% 7.1% 629 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1355 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1791 г
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 18.853 мкг 55 мкг 34.3% 15.3% 292 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13382 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 3% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность пп кексики составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».