Мой здоровый рацион

Рецепт Кокос-Бразильский орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокос-Бразильский орех

Финики 50 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 15 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 18 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кардамон 1 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокос-Бразильский орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.7 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 11.4% 191 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 4.6% 469 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 5.5% 400 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 3.4% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 1.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.83 мкг 400 мкг 4.5% 1% 2243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 1.7% 1277 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3619 мг 20 мг 6.8% 1.5% 1469 г
Макроэлементы
Калий, K 482.89 мг 2500 мг 19.3% 4.2% 518 г
Кальций, Ca 74.17 мг 1000 мг 7.4% 1.6% 1348 г
Магний, Mg 155.62 мг 400 мг 38.9% 8.5% 257 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 7.1% 307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.869 мг 18 мг 15.9% 3.5% 627 г
Марганец, Mn 1.0586 мг 2 мг 52.9% 11.5% 189 г
Медь, Cu 796.2 мкг 1000 мкг 79.6% 17.4% 126 г
Селен, Se 289.672 мкг 55 мкг 526.7% 114.8% 19 г
Цинк, Zn 2.0192 мг 12 мг 16.8% 3.7% 594 г

Энергетическая ценность Кокос-Бразильский орех составляет 458,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».