| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Капуста цветная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.6 мкг | 900 мкг | 18.6% | 15.1% | 537 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 15.4% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 171 мг | 500 мг | 34.2% | 27.8% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 17.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.734 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.8% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.03 мг | 90 мг | 24.5% | 19.9% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 13.094 мкг | 50 мкг | 26.2% | 21.3% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7969 мг | 20 мг | 14% | 11.4% | 715 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.15 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.2% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 74.01 мг | 1000 мг | 7.4% | 6% | 1351 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2430 г |
| Натрий, Na | 99.9 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Сера, S | 110 мг | 1000 мг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 16.2% | 501 г |
| Хлор, Cl | 123.54 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.4% | 1862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.026 мг | 18 мг | 11.3% | 9.2% | 888 г |
| Йод, I | 14.84 мкг | 150 мкг | 9.9% | 8% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 6.484 мкг | 10 мкг | 64.8% | 52.6% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2878 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.5% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 5.052 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.26 мкг | 55 мкг | 36.8% | 29.9% | 271 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10025 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.8854 мг | 12 мг | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».