Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из айвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из айвы

Айва (Варка со сливом) 5100 г
Сахар песок 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из айвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.6% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 10.8% 766 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.3% 667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.3% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 12.3% 671 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4.9% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин РР, НЭ 0.1674 мг 20 мг 0.8% 0.7% 11947 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.13 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2574 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5549 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3791 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14412 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 10.6% 773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из айвы составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».