Мой здоровый рацион

Рецепт ячка 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячка 9

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 62 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 341 г
Вода, водопроводная, улучшенная 160 г
коричневый сахар золотой тростник 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячка 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.3% 1296 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7031 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2684 г
Витамин РР, НЭ 0.9634 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2076 г
Макроэлементы
Калий, K 108.24 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2310 г
Кальций, Ca 73.87 мг 1000 мг 7.4% 8% 1354 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3042 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4035 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3928 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 12.7% 847 г
Хлор, Cl 64.05 мг 2300 мг 2.8% 3% 3591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6792 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2863 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 7.4% 1453 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1878 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 5.5% 1950 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 6.6% 1632 г
Селен, Se 1.165 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4721 г
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14174 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3418 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ячка 9 составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».