Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с корицей

Сахар-песок 255 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 170 г
Молоко 0.1% 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Корица, молотая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.5 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.1% 427 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 6.7% 452 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 2.6% 1144 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 0.9% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.848 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5097 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8681 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9092 мг 20 мг 4.5% 1.4% 2200 г
Макроэлементы
Калий, K 44.68 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5595 г
Кальций, Ca 53.94 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1854 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2606 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7737 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4643 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 1.2% 2623 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39931 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 0.9% 3416 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Марганец, Mn 0.308 мг 2 мг 15.4% 4.7% 649 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3125 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 1.6% 1946 г
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3139 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63191 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.234 мг 12 мг 2% 0.6% 5128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины с корицей составляет 328,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».