| Оливковое масло | 0 г |
| Вода | 610 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 33 г |
| нут отварной | 668 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Масло оливковое - 22 Вода - 609 Лук репчатый (Пассерование) - 114 Томатная паста. Консервы (Пассерование) - 35 нут отварной - 750 Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) - 229
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.8% | 870 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 3.3% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.099 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 36397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 6.6% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.867 мг | 20 мг | 4.3% | 4.8% | 2307 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.97 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.2% | 988 г |
| Кальций, Ca | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1870 г |
| Кремний, Si | 21.174 мг | 30 мг | 70.6% | 78.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 31.74 мг | 400 мг | 7.9% | 8.8% | 1260 г |
| Натрий, Na | 120.04 мг | 1300 мг | 9.2% | 10.2% | 1083 г |
| Сера, S | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2022 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 14.4% | 768 г |
| Хлор, Cl | 176.49 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.6% | 1303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2624 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.041 мкг | 10 мкг | 30.4% | 33.8% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.5114 мг | 2 мг | 25.6% | 28.4% | 391 г |
| Медь, Cu | 171.66 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 19.1% | 583 г |
| Молибден, Mo | 15.601 мкг | 70 мкг | 22.3% | 24.8% | 449 г |
| Никель, Ni | 47.502 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.689 мкг | 55 мкг | 12.2% | 13.6% | 822 г |
| Титан, Ti | 52.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.51 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 4.3% | 2540 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.7169 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ |
Энергетическая ценность нут тушеный составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».