| Капуста цветная (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 145 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.6% | 940 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14.4% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 129.57 мг | 500 мг | 25.9% | 28.4% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 27.4% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.494 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.1% | 1778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.44 мг | 90 мг | 37.2% | 40.8% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.7% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 8.5% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 8.571 мкг | 50 мкг | 17.1% | 18.8% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 12.8% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1638 мг | 20 мг | 10.8% | 11.9% | 924 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.7% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2642 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2480 г |
| Натрий, Na | 55.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.6% | 2357 г |
| Сера, S | 63.33 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 14.4% | 765 г |
| Хлор, Cl | 56.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 11.4% | 962 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 3.598 мкг | 10 мкг | 36% | 39.5% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 8% | 1371 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.2% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 2.159 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.4% | 3242 г |
| Селен, Se | 11.927 мкг | 55 мкг | 21.7% | 23.8% | 461 г |
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19361 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.6426 мг | 12 мг | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста цветная с яйцом составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».