| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.3% | 710 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.1% | 1750 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 8.3% | 450 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.5% | 500 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 10.2% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 37.8 мг | 500 мг | 7.6% | 2.8% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 85 мкг | 400 мкг | 21.3% | 8% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Ниацин | 5.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.7% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 133 мг | 1000 мг | 13.3% | 5% | 752 г |
| Кремний, Si | 2.9 мг | 30 мг | 9.7% | 3.6% | 1034 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 4.2% | 889 г |
| Натрий, Na | 508 мг | 1300 мг | 39.1% | 14.6% | 256 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 2.3% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 824 мг | 2300 мг | 35.8% | 13.4% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.49 мг | 18 мг | 19.4% | 7.3% | 516 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 5.2% | 714 г |
| Марганец, Mn | 1.18 мг | 2 мг | 59% | 22.1% | 169 г |
| Медь, Cu | 0.16 мкг | 1000 мкг | 625000 г | ||
| Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% | 5.7% | 660 г |
| Селен, Se | 28.8 мкг | 55 мкг | 52.4% | 19.6% | 191 г |
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27586 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.19 мг | 12 мг | 9.9% | 3.7% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб beyaz ekmek батоном составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».