| Треска (Жарка) | 895 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 62 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Паприка | 12 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.1% | 510 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.4% | 875 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.5% | 968 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 11.8% | 695 г |
| бета Криптоксантин | 131.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 364.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.4% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.699 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.779 мкг | 3 мкг | 59.3% | 48.8% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 16.1% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.171 мг | 15 мг | 27.8% | 22.9% | 360 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.118 мкг | 50 мкг | 22.2% | 18.3% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8035 мг | 20 мг | 34% | 28% | 294 г |
| Ниацин | 2.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.12 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3984 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 5.4% | 1505 г |
| Натрий, Na | 40.08 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3244 г |
| Сера, S | 222.36 мг | 1000 мг | 22.2% | 18.3% | 450 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 16.9% | 489 г |
| Хлор, Cl | 184.51 мг | 2300 мг | 8% | 6.6% | 1247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2123 г |
| Йод, I | 150.26 мкг | 150 мкг | 100.2% | 82.4% | 100 г |
| Кобальт, Co | 33.522 мкг | 10 мкг | 335.2% | 275.7% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1347 г |
| Медь, Cu | 187.91 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 15.5% | 532 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1574 г |
| Никель, Ni | 10.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20221 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 61.48 мкг | 50 мкг | 123% | 101.2% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.2487 мг | 12 мг | 10.4% | 8.6% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лизин | 1.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 1.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».