Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Помидоры Лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Помидоры Лук

Помидоры (томаты), парниковые 740 г
Лук репчатый 210 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез столовый молочный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры Лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.8% 2503 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 19% 1424 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 20.6% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6207 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 3% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 11.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 14.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3902 г
Витамин C, аскорбиновая 17.3 мг 90 мг 19.2% 52% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 20.1% 1359 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 6% 4550 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 13.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5869 мг 20 мг 2.9% 7.9% 3408 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.92 мг 2500 мг 9% 24.4% 1116 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6640 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 12.5% 2157 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 5.4% 5126 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4350 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 13.8% 1961 г
Хлор, Cl 48.55 мг 2300 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 8.7% 3175 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6818 г
Кобальт, Co 5.648 мкг 10 мкг 56.5% 153.1% 177 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 21.7% 1257 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 27.9% 971 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 20.6% 1324 г
Никель, Ni 10.459 мкг ~
Рубидий, Rb 217.5 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14706 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18399 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 22.8% 1190 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 7.6% 3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 26.3%

Энергетическая ценность Салат Помидоры Лук составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».