Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 32 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 20 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное рафинированное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.5% 472 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11% 452 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.7% 1856 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 12% 415 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 26.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 7.8% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 12.5% 398 г
Витамин В4, холин 213.3 мг 500 мг 42.7% 21.2% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.391 мг 5 мг 27.8% 13.8% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 20.368 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1964 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 11.7% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 8.9% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2366 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 18.209 мкг 50 мкг 36.4% 18.1% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8256 мг 20 мг 19.1% 9.5% 523 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 2.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.04 мг 2500 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Кальций, Ca 100.07 мг 1000 мг 10% 5% 999 г
Магний, Mg 50.69 мг 400 мг 12.7% 6.3% 789 г
Натрий, Na 695.1 мг 1300 мг 53.5% 26.5% 187 г
Сера, S 184.18 мг 1000 мг 18.4% 9.1% 543 г
Фосфор, P 309.5 мг 800 мг 38.7% 19.2% 258 г
Хлор, Cl 1046.76 мг 2300 мг 45.5% 22.6% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 2.925 мг 18 мг 16.3% 8.1% 615 г
Йод, I 18.29 мкг 150 мкг 12.2% 6.1% 820 г
Кобальт, Co 8.791 мкг 10 мкг 87.9% 43.6% 114 г
Марганец, Mn 0.8576 мг 2 мг 42.9% 21.3% 233 г
Медь, Cu 142.03 мкг 1000 мкг 14.2% 7% 704 г
Молибден, Mo 8.779 мкг 70 мкг 12.5% 6.2% 797 г
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 37.169 мкг 55 мкг 67.6% 33.5% 148 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 53.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7421 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1348 г
Цинк, Zn 1.5116 мг 12 мг 12.6% 6.3% 794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аргинин* 0.946 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.348 г ~
Лизин 1.053 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.796 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 1.51 г ~
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 2.468 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 463.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.141 г min 16.8 г 30.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.08 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».