| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 54 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 950 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.1% | 833 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 16.8% | 499 г |
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 15.7% | 537 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 34.98 мг | 500 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.189 мкг | 400 мкг | 8.5% | 7.2% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 17.2% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.62 мг | 90 мг | 24% | 20.2% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.268 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3943 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.1 мкг | 120 мкг | 49.3% | 41.5% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0147 мг | 20 мг | 15.1% | 12.7% | 663 г |
| Ниацин | 1.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.35 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.1% | 696 г |
| Кальций, Ca | 59.17 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1690 г |
| Кремний, Si | 13.365 мг | 30 мг | 44.6% | 37.6% | 224 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 6.4% | 1308 г |
| Натрий, Na | 31.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4102 г |
| Сера, S | 90.97 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.7% | 1099 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 46.43 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 8.3% | 1016 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 36.2% | 233 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 17.9% | 473 г |
| Медь, Cu | 153.34 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 12.9% | 652 г |
| Молибден, Mo | 10.816 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13.1% | 647 г |
| Никель, Ni | 13.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.265 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.5% | 2428 г |
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13188 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 10.1% | 832 г |
| Цинк, Zn | 1.3718 мг | 12 мг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые,слоеные голубцы составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».