| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Сыр плавленый, российский | 10 г |
филе куриной грудке, морковь, лук, майонез, сыр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.7% | 452 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.9 мкг | 900 мкг | 98.5% | 83.3% | 101 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.966 мг | 5 мг | 99.3% | 84% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.736 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 6.9% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8181 мг | 20 мг | 44.1% | 37.3% | 227 г |
| Ниацин | 5.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.17 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.2% | 919 г |
| Кальций, Ca | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2257 г |
| Магний, Mg | 73.87 мг | 400 мг | 18.5% | 15.7% | 541 г |
| Натрий, Na | 84.05 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.5% | 1547 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8598 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 17.9% | 472 г |
| Хлор, Cl | 1.74 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 132184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 5.3% | 1590 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 7.222 мкг | 10 мкг | 72.2% | 61.1% | 138 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6390 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.8% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 8.403 мкг | 70 мкг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 2.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 186047 г |
| Хром, Cr | 19.24 мкг | 50 мкг | 38.5% | 32.6% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.1563 мг | 12 мг | 9.6% | 8.1% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.582 г | ~ | |||
| Лизин | 2.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 1.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность курица по французски составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».