Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Кокосовое молоко (млечный сок) 100 г
Крупа овсяная 50 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.4% 844 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.9% 918 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.9% 928 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.8% 556 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 5.1% 1053 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7.8% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.7% 807 г
Витамин В4, холин 116.13 мг 500 мг 23.2% 12.6% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 8.3% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 14.538 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.9% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин Н, биотин 13.632 мкг 50 мкг 27.3% 14.8% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7427 мг 20 мг 13.7% 7.4% 729 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.41 мг 2500 мг 13.9% 7.5% 720 г
Кальций, Ca 57.24 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1747 г
Кремний, Si 15.035 мг 30 мг 50.1% 27.2% 200 г
Магний, Mg 61.99 мг 400 мг 15.5% 8.4% 645 г
Натрий, Na 129.71 мг 1300 мг 10% 5.4% 1002 г
Сера, S 86.17 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1160 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 13.5% 402 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.8 мкг ~
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 7.2% 754 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Кобальт, Co 5.629 мкг 10 мкг 56.3% 30.5% 178 г
Марганец, Mn 1.8745 мг 2 мг 93.7% 50.8% 107 г
Медь, Cu 230.08 мкг 1000 мкг 23% 12.5% 435 г
Молибден, Mo 15.503 мкг 70 мкг 22.1% 12% 452 г
Никель, Ni 16.888 мкг ~
Селен, Se 11.118 мкг 55 мкг 20.2% 10.9% 495 г
Фтор, F 47.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8430 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 1.3718 мг 12 мг 11.4% 6.2% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.799 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».