Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с крупой

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 171 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.9% 680 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.9% 455 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 7.2% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 51.68 мг 500 мг 10.3% 5.6% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.945 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1604 г
Витамин Н, биотин 10.997 мкг 50 мкг 22% 11.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 2.3643 мг 20 мг 11.8% 6.4% 846 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.21 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2254 г
Кремний, Si 23.643 мг 30 мг 78.8% 42.5% 127 г
Магний, Mg 64.28 мг 400 мг 16.1% 8.7% 622 г
Натрий, Na 642.12 мг 1300 мг 49.4% 26.7% 202 г
Сера, S 48.23 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2073 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 12.9% 418 г
Хлор, Cl 999.26 мг 2300 мг 43.4% 23.4% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.9 мкг ~
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 6.5% 829 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6073 г
Кобальт, Co 3.925 мкг 10 мкг 39.3% 21.2% 255 г
Марганец, Mn 2.782 мг 2 мг 139.1% 75.1% 72 г
Медь, Cu 279.76 мкг 1000 мкг 28% 15.1% 357 г
Молибден, Mo 23.047 мкг 70 мкг 32.9% 17.8% 304 г
Никель, Ni 26.557 мкг ~
Фтор, F 126.57 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3160 г
Цинк, Zn 1.4832 мг 12 мг 12.4% 6.7% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.732 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с крупой составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».