| Перец красный сладкий (Жарка) | 136 г |
| Вода | 0 г |
| Баклажаны (Жарка) | 202 г |
| Кабачок (Жарка) | 212 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 63 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14% | 727 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.3% | 1220 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 8.7% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 14.4% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.354 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.57 мг | 90 мг | 41.7% | 42.4% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.644 мг | 15 мг | 24.3% | 24.7% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1401 мг | 20 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.2% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3530 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3490 г |
| Натрий, Na | 202.66 мг | 1300 мг | 15.6% | 15.9% | 641 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16529 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 237.26 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.5% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 3.4% | 3056 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 19.3% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 9.4% | 1090 г |
| Медь, Cu | 84.86 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.6% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Селен, Se | 1.192 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4614 г |
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59259 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2996 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4005 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жареные овощи составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».