| Печень говяжья (Варка без слива) | 500 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.7% | 826 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2148.8 мкг | 900 мкг | 238.8% | 250.1% | 42 г |
| Ретинол | 1.813 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.018 мг | 5 мг | 40.4% | 42.3% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.598 мг | 1.8 мг | 33.2% | 34.8% | 301 г |
| Витамин В4, холин | 280.73 мг | 500 мг | 56.1% | 58.7% | 178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.024 мг | 5 мг | 60.5% | 63.4% | 165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 17.4% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.692 мкг | 400 мкг | 26.9% | 28.2% | 371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.525 мкг | 3 мкг | 884.2% | 925.9% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 6.2% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.5% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 43.484 мкг | 50 мкг | 87% | 91.1% | 115 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3926 мг | 20 мг | 32% | 33.5% | 313 г |
| Ниацин | 3.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.04 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.7% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6161 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2398 г |
| Натрий, Na | 109.51 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.8% | 1187 г |
| Сера, S | 117.15 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 16.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 48.63 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.946 мг | 18 мг | 16.4% | 17.2% | 611 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 9.682 мкг | 10 мкг | 96.8% | 101.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 9.5% | 1098 г |
| Медь, Cu | 1695.84 мкг | 1000 мкг | 169.6% | 177.6% | 59 г |
| Молибден, Mo | 48.63 мкг | 70 мкг | 69.5% | 72.8% | 144 г |
| Никель, Ni | 28.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.551 мкг | 55 мкг | 31.9% | 33.4% | 313 г |
| Фтор, F | 107.16 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 30.4% | 345 г |
| Цинк, Zn | 2.3607 мг | 12 мг | 19.7% | 20.6% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски с печенью составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».