Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль творог+сметана+молоко+клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль творог+сметана+молоко+клубника

Творог нежирный 0,6% 180 г
Сметана 20,0% жирности 35 г
Клубника, сырая 35 г
Молоко коровье, белковое 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль творог+сметана+молоко+клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.9% 589 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2907 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4245 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 2.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.9% 963 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.25 мкг 400 мкг 6.3% 6.6% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 29.1% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 7.7% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 10.9% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5272 мг 20 мг 12.6% 13.2% 791 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.23 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1905 г
Кальций, Ca 110.77 мг 1000 мг 11.1% 11.7% 903 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 5% 2104 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3164 г
Сера, S 123.93 мг 1000 мг 12.4% 13% 807 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 17.4% 602 г
Хлор, Cl 90.57 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5837 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 13.2% 796 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2558 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 8.1% 1299 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 16.04 мкг 55 мкг 29.2% 30.7% 343 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17691 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.95 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 5.282 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Коктейль творог+сметана+молоко+клубника составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».