| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 460 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 20.6% | 376 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 87.82 мг | 500 мг | 17.6% | 13.6% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 13.6% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.824 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8507 мг | 20 мг | 34.3% | 26.5% | 292 г |
| Ниацин | 2.648 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.78 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.2% | 941 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10560 г |
| Магний, Mg | 39.37 мг | 400 мг | 9.8% | 7.6% | 1016 г |
| Натрий, Na | 242.84 мг | 1300 мг | 18.7% | 14.5% | 535 г |
| Сера, S | 257.51 мг | 1000 мг | 25.8% | 20% | 388 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 20.2% | 383 г |
| Хлор, Cl | 56.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7.7% | 999 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 9.364 мкг | 10 мкг | 93.6% | 72.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4149 г |
| Медь, Cu | 115.39 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.9% | 867 г |
| Молибден, Mo | 15.216 мкг | 70 мкг | 21.7% | 16.8% | 460 г |
| Никель, Ni | 14.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 81.21 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4926 г |
| Хром, Cr | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 24.4% | 316 г |
| Цинк, Zn | 2.427 мг | 12 мг | 20.2% | 15.6% | 494 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка свиная гриль составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».