| Морковь, красная (Жарка) | 262 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 173 г |
| Свекла (Жарка) | 600 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 22.6% | 556 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 666.6 мкг | 900 мкг | 74.1% | 93.1% | 135 г |
| бета Каротин | 3.998 мг | 5 мг | 80% | 100.5% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.523 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.2% | 2421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7723 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2590 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.09 мг | 2500 мг | 12% | 15.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 9.8% | 1280 г |
| Натрий, Na | 39.22 мг | 1300 мг | 3% | 3.8% | 3315 г |
| Сера, S | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4591 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 9.5% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 42.49 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 9.5% | 1321 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.5% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 36.6% | 343 г |
| Литий, Li | 2.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6147 мг | 2 мг | 30.7% | 38.6% | 325 г |
| Медь, Cu | 140.44 мкг | 1000 мкг | 14% | 17.6% | 712 г |
| Молибден, Mo | 8.463 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.2% | 827 г |
| Никель, Ni | 12.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 499.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16333 г |
| Хром, Cr | 17.41 мкг | 50 мкг | 34.8% | 43.7% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.5713 мг | 12 мг | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные свекла,морковь и лук составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».