| Капуста белокочанная | 500 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Куриная грудка (филе) | 205 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 17% | 704 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.6% | 645 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405 мкг | 900 мкг | 45% | 54% | 222 г |
| бета Каротин | 2.316 мг | 5 мг | 46.3% | 55.6% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 11.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.242 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.3% | 1650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.43 мг | 90 мг | 100.5% | 120.6% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.9 мкг | 120 мкг | 57.4% | 68.9% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.098 мг | 20 мг | 25.5% | 30.6% | 392 г |
| Ниацин | 4.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.96 мг | 2500 мг | 18.5% | 22.2% | 540 г |
| Кальций, Ca | 56.71 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.8% | 1763 г |
| Магний, Mg | 55.15 мг | 400 мг | 13.8% | 16.6% | 725 г |
| Натрий, Na | 37.58 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3459 г |
| Сера, S | 44.66 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 16.8% | 717 г |
| Хлор, Cl | 37.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 9.2% | 1301 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 6.807 мкг | 10 мкг | 68.1% | 81.8% | 147 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 12% | 1003 г |
| Медь, Cu | 115.84 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.9% | 863 г |
| Молибден, Mo | 12.728 мкг | 70 мкг | 18.2% | 21.8% | 550 г |
| Никель, Ni | 13.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19643 г |
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27416 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 33% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.978 мг | 12 мг | 8.2% | 9.8% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».