| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 477 г |
| Сахар песок | 27 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 13.9% | 382 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 77.02 мг | 500 мг | 15.4% | 8.1% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.371 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.228 мкг | 3 мкг | 40.9% | 21.6% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 9.209 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2795 мг | 20 мг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 107.27 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 932 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Натрий, Na | 44.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2918 г |
| Сера, S | 209.1 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.1% | 478 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 122.08 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.8% | 1884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2397 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.104 мкг | 10 мкг | 31% | 16.4% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1717 г |
| Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.07 мкг | 55 мкг | 56.5% | 29.9% | 177 г |
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10463 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.5684 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».