Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица красная пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица красная пюре

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 185 г
Вода 402 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.1% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7% 1531 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.8% 541 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.3% 3192 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 31.121 мкг 400 мкг 7.8% 8.4% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин РР, НЭ 1.6965 мг 20 мг 8.5% 9.1% 1179 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1182 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3005 г
Кремний, Si 27.664 мг 30 мг 92.2% 98.8% 108 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 7.5% 1429 г
Натрий, Na 236.38 мг 1300 мг 18.2% 19.5% 550 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1720 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 17.3% 623 г
Хлор, Cl 361.7 мг 2300 мг 15.7% 16.8% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 210.9 мкг ~
Железо, Fe 3.977 мг 18 мг 22.1% 23.7% 453 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12397 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 43.9% 244 г
Марганец, Mn 0.4141 мг 2 мг 20.7% 22.2% 483 г
Медь, Cu 230.19 мкг 1000 мкг 23% 24.7% 434 г
Молибден, Mo 27.416 мкг 70 мкг 39.2% 42% 255 г
Никель, Ni 55.673 мкг ~
Селен, Se 6.778 мкг 55 мкг 12.3% 13.2% 811 г
Титан, Ti 103.74 мкг ~
Фтор, F 83.79 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4774 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 8% 1340 г
Цинк, Zn 0.8402 мг 12 мг 7% 7.5% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица красная пюре составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».