Мой здоровый рацион

Рецепт Белково-углеводный коктейль №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белково-углеводный коктейль №2

Творог «Столовый» 2,0% жирности 90 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Творог, молоко, яйца, вишня, мёд. Общий вес: 640г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белково-углеводный коктейль №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.7% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 10.3% 869 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 9.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11.7% 766 г
Витамин В4, холин 94.6 мг 500 мг 18.9% 16.9% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 9.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.946 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3654 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10.9% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 6.9% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Н, биотин 8.085 мкг 50 мкг 16.2% 14.5% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 7.4% 1209 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.27 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Кальций, Ca 76.47 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1308 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 3% 2972 г
Натрий, Na 67.7 мг 1300 мг 5.2% 4.6% 1920 г
Сера, S 89.28 мг 1000 мг 8.9% 8% 1120 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 13.9% 647 г
Хлор, Cl 102.48 мг 2300 мг 4.5% 4% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 5.9% 1523 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 36.2% 247 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8130 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 5.1% 1746 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1480 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 15.538 мкг 55 мкг 28.3% 25.3% 354 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11581 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Белково-углеводный коктейль №2 составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов