| Яйцо куриное | 53 г |
| Сыр Козий | 26 г |
| Колбаса Армавирская | 12 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.5% | 517 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15.1% | 256 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.1 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.2% | 620 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 140.03 мг | 500 мг | 28% | 10.8% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 5.6% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.905 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 5.7% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 11.269 мкг | 50 мкг | 22.5% | 8.7% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0084 мг | 20 мг | 10% | 3.9% | 996 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.11 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3201 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3259 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5979 г |
| Натрий, Na | 74.76 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Сера, S | 98.19 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.8% | 1018 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Хлор, Cl | 87.03 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.5% | 2643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 3% | 1290 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 5.579 мкг | 10 мкг | 55.8% | 21.6% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Медь, Cu | 46.31 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 3.347 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.9% | 2091 г |
| Селен, Se | 17.685 мкг | 55 мкг | 32.2% | 12.5% | 311 г |
| Фтор, F | 30.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13038 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6193 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | min 16.8 г | 22.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».