Мой здоровый рацион

Рецепт куриные грудки с овощами по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные грудки с овощами по китайски

овощи по китайски 250 г
Куриная грудка (филе) 630 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 60 г
Лук репчатый 130 г
Масло оливковое 25 г
Имбирь, молотый 2 г
Карри, порошок 2 г
Куркума, молотая 2 г
Перец молотый красный 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный молотый 2 г
Чили, порошок 1 г
Сок лимонный 25 г
Мед пчелиный 27 г
Мускатный орех, молотый 2 г
овощи по китайски 2 250 г
Кориандр 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Горчица-семя 2 г
овощи по китайски 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные грудки с овощами по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.8% 724 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 17.9% 636 г
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 16% 712 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 7.3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 10.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 17.1% 669 г
Витамин В9, фолаты 11.023 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3629 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 18.61 мг 90 мг 20.7% 23.6% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 4.007 мкг 50 мкг 8% 9.1% 1248 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 4.8848 мг 20 мг 24.4% 27.9% 409 г
Макроэлементы
Калий, K 278.41 мг 2500 мг 11.1% 12.7% 898 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4261 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12876 г
Магний, Mg 47.75 мг 400 мг 11.9% 13.6% 838 г
Натрий, Na 269.72 мг 1300 мг 20.7% 23.6% 482 г
Сера, S 83.13 мг 1000 мг 8.3% 9.5% 1203 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 15% 766 г
Хлор, Cl 77.02 мг 2300 мг 3.3% 3.8% 2986 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 8.4% 1361 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Кобальт, Co 5.693 мкг 10 мкг 56.9% 65% 176 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 11.5% 994 г
Медь, Cu 96.58 мкг 1000 мкг 9.7% 11.1% 1035 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4759 г
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8514 г
Фтор, F 59.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6776 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 10.2% 1126 г
Цинк, Zn 1.1802 мг 12 мг 9.8% 11.2% 1017 г

Энергетическая ценность куриные грудки с овощами по китайски составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».