Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка картофельная с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка картофельная с курицей и шампиньонами

Картофель 750 г
Шампиньоны 180 г
Лук репчатый 80 г
Куриная грудка (филе) 173 г
Сыр "Ольтерманни" 17% 30 г
Яйцо куриное 53 г
Укроп 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Помидоры (томаты) 150 г
Способ приготовления

итого 1421 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.9% 1333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.8% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 6.2% 2133 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.1% 1452 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 5.2% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 16.1% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 16.4% 810 г
Витамин В9, фолаты 10.513 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3805 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 22.1% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 5.8% 2272 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1923 мг 20 мг 16% 21.1% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 448.63 мг 2500 мг 17.9% 23.6% 557 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3169 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 9.2% 1431 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6432 г
Сера, S 51.02 мг 1000 мг 5.1% 6.7% 1960 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 13.1% 1009 г
Хлор, Cl 56.4 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4078 г
Микроэлементы
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 78.64 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1959 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 5.9% 2212 г
Кобальт, Co 7.288 мкг 10 мкг 72.9% 96.3% 137 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1631 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 13.6% 972 г
Молибден, Mo 5.565 мкг 70 мкг 8% 10.6% 1258 г
Селен, Se 1.383 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 3977 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10168 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 23.2% 568 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 6.5% 2043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка картофельная с курицей и шампиньонами составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».