| Сельдерей, сырой | 37 г |
| Свекла, сырая | 222 г |
| Яблоки | 188 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Авокадо | 143 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Уксус яблочный | 23 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.4% | 1867 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.4% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 11.2% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.802 мкг | 400 мкг | 13% | 20.2% | 772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 14.3% | 1084 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6338 мг | 20 мг | 3.2% | 5% | 3156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.79 мг | 2500 мг | 12.3% | 19.2% | 815 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5128 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 7% | 2225 г |
| Натрий, Na | 36.14 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8425 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 7% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 4.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 49892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 9.3% | 1664 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.5% | 948 г |
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 15.1% | 1027 г |
| Медь, Cu | 107.67 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 16.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 1.527 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.4% | 4584 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14212 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45714 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 5.3% | 2908 г |
Энергетическая ценность Винегрет №1 составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».