| Капуста белокочанная (Тушение) | 610 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 343 г |
| Лук репчатый | 142 г |
| Вода | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.1% | 1288 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 4.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 25.05 мг | 500 мг | 5% | 6.5% | 1996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 7.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 12.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.451 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 31.1% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 15% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 1.139 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4390 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 41.1% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6253 мг | 20 мг | 13.1% | 17% | 762 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.11 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3153 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 5.5% | 2360 г |
| Натрий, Na | 180.19 мг | 1300 мг | 13.9% | 18.1% | 721 г |
| Сера, S | 91.69 мг | 1000 мг | 9.2% | 12% | 1091 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 11.8% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 285.56 мг | 2300 мг | 12.4% | 16.1% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 8.3% | 1552 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.5% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 4.871 мкг | 10 мкг | 48.7% | 63.3% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1491 г |
| Медь, Cu | 113.32 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 14.7% | 882 г |
| Молибден, Mo | 9.539 мкг | 70 мкг | 13.6% | 17.7% | 734 г |
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Фтор, F | 51.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7781 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.8% | 942 г |
| Цинк, Zn | 1.2219 мг | 12 мг | 10.2% | 13.3% | 982 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с говядиной составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».