| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 300 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 700 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.6% | 461 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 14.4% | 275 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8004 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 93.66 мг | 500 мг | 18.7% | 7.4% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 7.9% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.888 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.896 мкг | 3 мкг | 63.2% | 24.9% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 1.9% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 3.567 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.8% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2084 мг | 20 мг | 36% | 14.2% | 277 г |
| Ниацин | 3.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.58 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4733 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1831 г |
| Натрий, Na | 213.09 мг | 1300 мг | 16.4% | 6.5% | 610 г |
| Сера, S | 249.39 мг | 1000 мг | 24.9% | 9.8% | 401 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 8.3% | 475 г |
| Хлор, Cl | 312.72 мг | 2300 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.459 мг | 18 мг | 13.7% | 5.4% | 732 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 8.577 мкг | 10 мкг | 85.8% | 33.8% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Медь, Cu | 175.27 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Молибден, Mo | 13.638 мкг | 70 мкг | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Никель, Ni | 10.965 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.951 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.4% | 2819 г |
| Фтор, F | 71.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 8.4% | 471 г |
| Цинк, Zn | 3.0823 мг | 12 мг | 25.7% | 10.1% | 389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».