| Капуста белокочанная (Тушение) | 840 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 160 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Масло топленое | 12 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) | 500 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.3% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.6% | 1053 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.1 мкг | 900 мкг | 35.3% | 95.1% | 283 г |
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 101.3% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 9.2% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 5.4% | 5022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 32.6% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 101.1% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7719 мг | 20 мг | 3.9% | 10.5% | 2591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.75 мг | 2500 мг | 11.2% | 30.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 38.83 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.5% | 2575 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 13.5% | 2006 г |
| Натрий, Na | 378.16 мг | 1300 мг | 29.1% | 78.4% | 344 г |
| Сера, S | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 8.1% | 3328 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 13.7% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 435.2 мг | 2300 мг | 18.9% | 50.9% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 11.9% | 2296 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.635 мкг | 10 мкг | 26.4% | 71.2% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 20.8% | 1307 г |
| Медь, Cu | 65.46 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 17.5% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 36.1% | 747 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 29730 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23310 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 18.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3826 мг | 12 мг | 3.2% | 8.6% | 3136 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная с помидорами составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».